- La dizione esatta sarebbe " paste alimentari" ma l'allegria che esse ispirano ed il piacere che ci procurano vengono meglio espressi dalla magica parola " maccheroni".Secondo il caro Peppino Marotta " i maccheroni sono i maccheroni" e con questo aveva detto tutto.
- Ed ora due proverbi uno siciliano ed uno campano
- " voi campari anni e annuni? Vivi vinu supra li maccheruni"
- "Nun c'è sabbate, senz''o sole: nun c'è femmena senza ammore"mio nonno aggiungeva "nun c'è juorno, senza maccarune.
- Lagane e ciciri cu la polvere sfritta( tagliatelle e ceci con la polvere di peperone rossi fritta)
- Fusilli alla Felittese
- Ragù di Cinghiale
- Tortelli di Patate
- Aglio Olio e.............
- Linguine alle vongole veraci e zucchine
- Spaghetti alla "puverielle"
- Pasta alla milanese
- Pasta al pesto di basilico
- Spaghetti ulive e capperi
- Scarpariello napoletano
- Ziti col ragù
- Lasagna
- Linguine al granchio fellone
- Mezzarelli lardiati
- Pasta con zucca
- Ravioli alle carote
