INGREDIENTI
1 kl. di pomodori maturi
1 bicchiere medio d'olio
1 cipolla
sedano
basilico
1 carota
sale
PREPARAZIONE
Pelate i pomodori dopo averli fatti bollire pochi minuti.
Soffriggete nell'olio la cipolla, il sedano, il basilico e la carota tritata.
Aggiungete i pomodori tagliuzzati salate e fate cuocere un quarto d'ora, a fuoco ardente,
1 kl. di pomodori maturi
1 bicchiere medio d'olio
1 cipolla
sedano
basilico
1 carota
sale
PREPARAZIONE
Pelate i pomodori dopo averli fatti bollire pochi minuti.
Soffriggete nell'olio la cipolla, il sedano, il basilico e la carota tritata.
Aggiungete i pomodori tagliuzzati salate e fate cuocere un quarto d'ora, a fuoco ardente,
