Sempre dalla Toscana un'altro piatto tipico molto saporito e di facile preparazione. Economico ma super apprezzato dai buongustai della tavola .
INGREDIENTI: per sei persone
6 salsiccie
salvia
aglio
pepe
olio
passata di pomodoro
500 gr di fagioli borlotti
PREPARAZIONE
Rosolare le salcicce in una padella, toglierle e metterle in un piatto...
soffriggere l'aglio a spicchi interi con qualche foglia di salvia... aggiungere i fagioli e dopo pochi minuti la passata di pomodoro aggiustare di sale e pepe... preso il bollore mettere le salsiccie precedentemente passate in padella...
20 minuti e .... BUON APPETITO.
soffriggere l'aglio a spicchi interi con qualche foglia di salvia... aggiungere i fagioli e dopo pochi minuti la passata di pomodoro aggiustare di sale e pepe... preso il bollore mettere le salsiccie precedentemente passate in padella...
20 minuti e .... BUON APPETITO.
( abbinamento vino rosso toscano possibilmente Gallo Nero )
