I crostini qui proposti hanno il sapore delle
pizzette,ma la loro preparazione richiede molto meno impegno. Serviteli
come stuzzichini con un aperitivo di vino bianco
INGREDIENTI
8 fettine di pane
150 gr. di mozzarella
4 alici salate
4 pomodori
origano
sale
pepe
1 dl. di olio vergine d'oliva
PREPARAZIONE
Sulle fettine di pane, adagiate su una teglia ben unta, versate prima un pò d'olio, aggiungete una fettina di mozzarella, 2 filetti d'acciuga, un pomodorino sminuzzato, origano, sale e pepe, irrorate il tutto con l'olio d'oliva ed infornate per dieci minuti in forno caldissimo
